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Golden Milk 金黃奶

阿育吠陀充滿了藥草學的知識,如同瑜珈,目的是在...

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Golden Milk 金黃奶

阿育吠陀充滿了藥草學的知識,如同瑜珈,目的是在創造身心的平衡、體質的平衡。 植物的生長環境、味道、取用的部位、搭配的方式都對左右著對身體最終的影響。 今日要介紹一款傳統黃金奶的配方,增強抵抗力促進食物轉化,平衡所有體質(Dosha)特性! 真是聰明,也真是好喝。 加一點蜂蜜飯後喝正是
這個季節適合的餐後甜點。 薑黃 肉桂 薑 黑胡椒

薑黃 turmeric
味道:苦、辛、澀
特性:升溫
Dosha:平衡三類體質
Dhatu:對七大身體組織起作用。
藥性:高抗氧化、降膽固醇、降血糖、促進膽汁分泌、平衡胃酸。促進韌帶生長。

肉桂 Cinamon
味道:甜、辛、澀
特性:升溫
Dosha:穩定vata,kapha,提升pitta
Dhatu:血漿、血液、肌肉、神經&生殖系統。
藥性:呼吸、消化、血液循環系統健康。 促進胰島素正常運作。 促進關節的血流量。。維持骨質密度、舒緩經期不適。

薑 Ginger
味道:辛 餘味:甜
特性:升溫
Dosha: 穩定vata,kapha,提升pitta
Dhatu:對七大身體組織起作用。
藥性: 呼吸、消化、血液循環系統健康。抗發炎、止吐、幫助排便。微催情作用。

黑胡椒 Black Pepper
味道:辛
特性:升溫
Dosha:降kapha,升pitta
Dhatu:肌肉、神經&生殖系統。
藥性:呼吸、消化系統健康。 促進食慾、食物轉化。幫助排汗。解毒、助排便。


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